Ensalada de Papaya. Tonkotsu Ramen Bizcocho de manzanas Reinetas eco sin levadura química. Preparación de Shio Koji Pan Jayeon Coreano Cúrcuma fresca Pollo Satay, Tofu con Pak Choi , Okra y mazorquitas de maiz Sopa soto Ayam y Gadó Gadó AgedashiDôfu Oricios Carrilleras Thai Ensalada Wakame + pepino Pan Centeno + …
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Qué Ramen pido
Educando el gusto
Por mucho tiempo que uno dedique a leer y estudiar combinaciones de sabores e ingredientes siempre, siempre -al menos en mi caso es así- acabo mezclando de forma cuasi fortuita ingredientes variopintos que no siempre aparecen en los libros. Ojeo de nuevo «La enciclopedia de los Sabores» a ver si encuentro documentación al respecto para …